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Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Basilikum15 Blätter
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Öl20 g
-
gelbe Paprika in mundgerechten Stücken1
-
rote Paprika in mundgerechten Stücken1
-
Tomatenmark70 g
-
Wasser70 g
-
Sojahack nicht eingeweicht100 g
-
Paprika rosenscharf½ TL
-
Rotwein30 g
-
Salz1 - 2 TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Tomaten700 - 750 g
-
Zucker½ TL
-
Majoran1 TL
-
Oregano1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
19 g
Kalorien
1076 kJ /
256 kcal
Fett
11 g
Ballaststoff
10.2 g
Kohlenhydrate
17 g
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